Рулет из свиной рульки - очень вкусное блюдо. Для приготовления нужно тщательно вымыть и почистить рульку, залить холодной водой и варить при медленном кипении около 2.5 часов. Затем остудить, удалить кость, поперчить и нарезать. Готовый рулет можно подавать на хлебушек или с горчицей-хреном. Приятного аппетита!